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As videiras são encontradas entre a zona temperada ao sul do Lago de Garda e as colinas Morenici a noroeste de Mântua. O clima temperado pelo lago e a amplitude térmica dessas colinas propiciam um terroir único, ideal para uvas que originam vinhos mais finos e com taninos muito elegantes. A colheita começa no início de setembro, com prensagem suave e criomaceração.
ComprarDue Passi” (Dois Passos) é a expressão perfeita da técnica Appassimento, unindo dois vinhos em uma só alma: um branco envolvente e um tinto intenso.
Volume: 750ml cada
Origem: Itália
Região: Puglia
Appassimento IGT Rosso Puglia
Este vinho é produzido a partir do método “Appassimento”, no qual parte das uvas é deixada para secar na videira ou em caixas, concentrando açúcares e sabores. Após a fermentação, o vinho amadurece parcialmente em barricas de carvalho para maior complexidade.
Harmonização: Carnes assadas, pratos de caça, massas com molhos estruturados e queijos maduros.
Appassimento Bianco Puglia IGT
Uvas colhidas manualmente, secas seletivamente pelo método “Appassimento”, submetidas à fermentação controlada e envelhecimento minucioso sobre leveduras. Este processo produz um vinho encorpado, que apresenta um equilíbrio harmonioso de sabores concentrados. Envelhecimento em cubas de inox durante 6 meses e refinamento em garrafa por mais 3 meses.
Harmonização: Acompanha perfeitamente pratos à base de peixe, acentuando as notas de frutas tropicais do vinho. Excelente opção para massas cremosas e queijos.
🚚 Frete grátis Sudeste para compras acima de R$ 350!
Due Passi” (Dois Passos) é a expressão perfeita da técnica Appassimento, unindo dois vinhos em uma só alma: um branco envolvente e um tinto intenso.
Volume: 750ml cada
Origem: Itália
Região: Puglia
Appassimento IGT Rosso Puglia
Este vinho é produzido a partir do método “Appassimento”, no qual parte das uvas é deixada para secar na videira ou em caixas, concentrando açúcares e sabores. Após a fermentação, o vinho amadurece parcialmente em barricas de carvalho para maior complexidade.
Harmonização: Carnes assadas, pratos de caça, massas com molhos estruturados e queijos maduros.
Appassimento Bianco Puglia IGT
Uvas colhidas manualmente, secas seletivamente pelo método “Appassimento”, submetidas à fermentação controlada e envelhecimento minucioso sobre leveduras. Este processo produz um vinho encorpado, que apresenta um equilíbrio harmonioso de sabores concentrados. Envelhecimento em cubas de inox durante 6 meses e refinamento em garrafa por mais 3 meses.
Harmonização: Acompanha perfeitamente pratos à base de peixe, acentuando as notas de frutas tropicais do vinho. Excelente opção para massas cremosas e queijos.
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Amei a diversidade de vinhos e principalmente o atendimento da Luna Vino!
Vocês são incríveis! Obrigado pelo ótimo trabalho!
Que delícia de site! Escolhi um vinho rosé para aproveitar o final de semana!
O cuidado que tiveram em embalar os vinhos me surpreendeu!
Excelente atendimento e entrega rápida. Recomendo!
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