Licurti Primitivo Di Manduria DOP

Licurti Primitivo Di Manduria DOP

 Desengaje com maceração das bagas durante 10 dias a uma temperatura controlada em tanque de aço inoxidável. Envelhecimento por 6 meses em barricas de carvalho francês de primeira passagem e 6 meses em barricas de carvalho francês de segunda passagem.

🍇 Características Sensoriais:

• Cor: rubi forte e profunda, iluminada por reflexos de granada.
• Nariz: O olfato revela uma intensidade intrigante com uma complexidade que abre em tons de fruta escura com polpa madura, notas de cacau e tabaco em um fundo de louro e mirto.
• Boca: Na boca oferece um corpo sedoso e cheio.

HARMONIZAÇÃO: Pratos que levem carne vermelha em sua composição. Muito adequado para acompanhar um churrasco. Ideal para pratos de massa com molho vermelho e também para acompanhar pizzas das mais variadas.

SAFRA: 2021

UVAS: Primitivo 100 %

PAÍS: Italia

REGIÃO: PUGLIA – TARANTO

ÁLCOOL: 15.5% Vol

VOLUME: 750ml 

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20ºC

🏆 PRÊMIOS:

• Revisão de JAMES SUCKLING 2023: 90 PONTOS (Safra 2021) 
• MERANO WINE FESTIVAL 2022: Prêmio ROSSO The WHINE HUNTER 2022;
• MEDALHA DE OURO BERLIN WEIN 2016

CERTIFICAÇÕES:

OPERATORE CONTROLLATO N. 29438 ORGANISMO DI CONTROLLO AUTORIZZATO DAL MiPAAF IT – BIO – 004 – AGRICOLTURA ITALIA. VINO BIOLOGICO.