Trecciaia Campania Rosso  IGP 

Colheita manual no final de outubro. Vinificação com suave prensagem das uvas; maceração durante 10 a 15 dias. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses e refinamento em garrafa por mais 6 meses

🍇 Características Sensoriais:

• Cor: Vermelho púrpura intensa com reflexos rubi.
• Nariz: o nariz, um bouquet de pequenos frutos silvestres, amoras e flores de ameixa com delicadas notas florais (rosa) e vegetais (folha de chá), embelezadas de alcaçuz, grafite e memórias selvagens.
• Boca No paladar sabor imponente, elegante e austero, sustentado por taninos suaves e um vibrante veio mineral-ácido.

HARMONIZAÇÃO: Com assados e molhos de carne, carnes assadas, caça e queijos..

SAFRA: 2021

UVAS: Aglianico, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sangiovese

PAÍS: Italia

REGIÃO: Puglia

ÁLCOOL:  16 - 18% Vol

VOLUME: 750ml

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 ºC

🏆 PRÊMIO:

• I MIGLIORI VINI ITALIANI 2024. REVISÃO LUCA MARONI: 94 Pontos